后勤保障部組織開展職工食堂原材料餐具抽樣檢測

為加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控，嚴(yán)格規(guī)范職工食堂安全操作，消除食品安全隱患，確保公司職工飲食安全，6月16日，中國建研院后勤餐飲部組織開展了對食堂食品原材料及餐具抽樣檢測工作，根據(jù)抽樣檢測結(jié)果顯示，所有食品原材料及餐具采樣樣本檢測結(jié)果均為“合格”。

此次重點(diǎn)檢測食用油、米面、蔬菜、肉類、干貨等食品是否符合要求，是否存在農(nóng)藥、重金屬、二氧化硫、吊白塊等超標(biāo)現(xiàn)象發(fā)生，并督促相關(guān)負(fù)責(zé)人積極落實(shí)食品安全管理措施。檢測過程中，除做好食品原材料檢測外，對食堂餐具、刀具、砧板等也進(jìn)行了抽樣檢測，均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

后勤保障部今后會繼續(xù)加強(qiáng)職工食堂的安全、衛(wèi)生、餐品創(chuàng)新、服務(wù)等多方面的工作，始終做到不含糊、不馬虎，常抓不懈、持之以恒，扎實(shí)確保職工飲食安全。

（供稿：馮謙  編輯：王恬）